(2021.1.18)
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希少なじゃがいも「今金男しゃく」
北海道今金町の希少品種のじゃがいも「今金男しゃく」を使ったカレーをご紹介します。実は某番組で紹介されているのを見るまで「今金男しゃく」というじゃがいもを知りませんでしたが、流通量が少なく人気が高いことから幻のじゃがいもとも言われています。
今金町のふるさと納税
今金町は、昼夜の寒暖差が大きく、馬鈴薯の生育に適した地域です。町の中心には「清流日本一」に通算17回（全国最多）選出された後志利別川の豊かな水源があり、肥沃な大地が広がっています。しかし、丘陵地が多く耕地面積を増やすことができないため、「今金男しゃく」は流通量が少なく、希少価値が高いのです。
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ふるさと納税では、この今金男しゃくと黒毛和牛を使ったカレーを返礼品としていただけます。種類やセット品によって複数パターンの返礼品セットが用意されていますが、今回私がいただいたのは中辛と辛口のカレー各一つと、今金町で収穫されたお米を使ったレトルトパック2個がセットになったものです。
カレーの味わい
レトルトのカレーに入っているじゃがいもは、ほとんど形が残っていないことが多いですが、この商品はじゃがいもがメインということもあり、ごろっと大きなものが入っています。もちろんお肉もしっかりと形が残っている高級なレトルトカレーです。辛さは控えめで、じゃがいものほくほく感とお肉の味を楽しめる美味しいカレーでした。ごちそうさまでした。
ポテトチップスもおすすめ
そんな貴重な今金男しゃくですが、カレー以外にもポテトチップスがあります。こちらは毎年新じゃがが出た後の期間限定品で、発売されるとすぐに品薄になる人気商品だそうです。
まとめ
北海道今金町の希少品種「今金男しゃく」を使ったカレーは、じゃがいもとお肉の美味しさがしっかりと楽しめる高級レトルトカレーでした。ふるさと納税を利用して、地域の特産品を楽しむことはとても素敵な方法です。次回はポテトチップスも試してみたいと思います。
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